Situato a Poiana località sciistica a pochi chilometri da Brasov, questo ristorante è assolutamente da visitare e anche da gustare. Originalità è il suo elemento caratteristico. Abbiamo mangiato un “Gustare rece” che propspetta un’introduzione al piatto tipico della carne “d’orso”, seguito da una Torchitura: piatto tipico della Romania. Si tratta di un misto di carne […]
Situato a Poiana località sciistica a pochi chilometri da Brasov, questo ristorante è assolutamente da visitare e anche da gustare.
Originalità è il suo elemento caratteristico.
Abbiamo mangiato un “Gustare rece” che propspetta un’introduzione al piatto tipico della carne “d’orso”, seguito da una Torchitura: piatto tipico della Romania. Si tratta di un misto di carne di maiale affumicata, pancetta, salsicce fatte in casa e uova, tutto fritto nello strutto di maiale, accompagnato da polenta (mamaliga) e formaggio di pecora.
Piatti decisisamente buoni, ma molto calorici.
Prezzi particolarmente contenuti per la qualità del locale.
Parcheggio in loco.
Servizio che potrebbe essere migliorato, ma che risente della grande affluenza al locale.